[Lanche da Madrugada] Pizza de Pão + Dia da Pizza

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Hoje é o Dia da Pizza!

Pra quem não sabe, o Dia da Pizza é comemorado em São Paulo desde 1985, quando o então secretário de turismo Caio Luís de Carvalho aproveitou um concurso que escolheria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita do estado para instituir o dia. Desde então, 10 de Julho se tornou o Dia da Pizza.

A pizza é, com certeza, a comida favorita de 11 em cada 10 paulistanos #fuckinglogic, e São Paulo é, logicamente, o estado com as melhores pizzas do Brasil. Desculpa, mas é verdade. 

A origem da pizza como a conhecemos (com molho de tomate e tals) é italiana, mas registros históricos apontam que um "protótipo" de pizza já existia antes disso la do lado dos gregos, fenícios, egípcios e muitos outros.

Em Nápole, na Itália, existe até mesmo uma associação (a Associação da Verdadeira Pizza Napolitana ~Associazione Verace Pizza Napoletana~) que tem como missão promover a cultura e a culinária, além de proteger as tradições da pizza napolitana, que leva o selo de “Especialidade Tradicional Garantida” (Specialità Tradizionale Garantita – STG), concedida pela Comissão Européia. Na Itália, eles levam a pizza muito a sério, existindo institutos especiais para regulamentação, formação e treinamento de pizzaiolos, que só são autorizados a trabalhar devidamente certificados.

A pizza brasileira é bem diferente da italiana, uma vez que por aqui, o céu é o limite para a criatividade.

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O "Lanche da Madrugada", que era pra ser uma coluna semanal acabou sendo esquecida, mas cá estou eu, antes que ela acabe se tornando anual xD.

Assim como a opção do outro post (quem não viu, é esse aqui ^^/), é uma coisa que eu faço com alguma frequência sempre que tem queijo  e quando bate aquela preguiça de fazer comida. É muito simples e o resultado bastante satisfatório (na minha opinião). Mas tem que ser no mínimo duas.


Pizza de Pão

Ingredientes:

• Pão (francês/de sal, de preferência. Mas pode ser o de forma também, vai o que estiver mais fácil)
• Queijo (se tiver presunto, pode colocar também. Eu gosto mais só com queijo)
• Molho de tomate
• Orégano

Modo de preparo:

1. Corte o pão ao meio (se for o francês/de sal) e disponha em uma assadeira.
2. Espalhe o molho de tomate com uma colher, sobre as fatias de pão. Pouco, para não encharcar.
3. Distribua o recheio de sua preferência (queijo, presunto... só queijo <3 #amoqueijo) sobre o molho.
4. Polvilhe orégano por cima.

5. Leve ao forno por 10 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido. Ou que fique do seu agrado (tem gente que gosta das coisas mais torradinhas xD)
6. Coma e seja feliz \o/

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A Juliana disse que não conseguiu fazer essa receita, porque eu disse que o pão fica crocante e ela disse que o dela ficou mole. Como eu falei ali, coloque pouco molho. Ele é só pra não deixar muito seco, e pra fazer uma graça também =x. Dá para fazer no forninho elétrico também. Só não da pra fazer no microondas, porque fica extremamente bizarro. A não ser que você goste de pão esquisito. Esquisito foi a única palavra que eu encontrei para definir, desculpem.

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Outras curiosidades sobre pizza:

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• A pizza Margherita (mussarela, tomate e manjericão) foi criada para homenagear uma rainha italiana.
• A expressão "acabar em pizza" remete a grandes discussões que não levam a nada (principalmente em questões políticas), e tem "origem" no fato de que comer pizza é sempre uma festa.
• Os sabores de pizza mais consumidos em SP são Mussarela, Calabresa, Portuguesa e Margherita.
• A comida favorita das Tartarugas Ninja é pizza de pepperoni.
• O Pizza Planet, original de Toy Story, da as caras na maioria dos filmes da Pixar (como Vida de Inseto, Procurando Nemo, Monstros S/A, entre outros ^^ ~> veja aqui)

~ E a criatividade não tem fim:

Pizza Vader ~ 

Pizza Kombat ~

Poképizza ~

Game of Pizza ~

Geeklogie.com

Cortador de pizza para os viciados em Star Trek ~ No ThinkGeek.com

E por último, mas não menos importante, o nosso Harry Pizza =x... isso que dá deixar as crianças brincarem com a comida =x uahuahahuauha

Orelhas de brócolis foi o fim xD uahuauhauhauha